Nutrinet, une étude sur les relations entre la nutrition et la santé

Publié le 10 décembre 2010, Dernière mise à jour le 10 décembre 2010
Source: 
http://www.etude-nutrinet-sante.fr/
Nutrinet est une étude un peu particulière qui cherhce 500 000 participants.

 

L'etude NutriNet-Santé est coordonnée par l’Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (UREN) de l'université Paris XIII 

Il s’agit d’une étude dite de cohorte (c’est-à-dire portant sur un groupe de sujets suivis pendant plusieurs années) réalisée sur une large population (500 000 participants : les Nutrinautes) suivie pendant une période d’au moins 5 ans pour étudier les relations nutrition-santé.
 
Il s’agit d’étudier, sur un large groupe de personnes vivant en France :
  • Les comportements alimentaires et leurs déterminants en fonction de l’âge, du sexe, des conditions socio-économiques, du lieu de résidence, etc.
  • Les relations entre les apports alimentaires, l’activité physique, l’état nutritionnel et la santé. Tous les grands problèmes de santé seront étudiés, entre autre l’obésité, l’hypertension artérielle, le diabète, les dyslipidémies, les maladies cardiovasculaires, les cancers, etc.

Le but de cette étude est d’identifier des facteurs de risque ou de protection liés à la nutrition pour ces maladies, étape indispensable pour établir des recommandations nutritionnelles permettant de prévenir le risque de maladies et d’améliorer la qualité de la santé de la population actuelle et des générations futures.

 

L’ensemble des Nutrinautes est suivi grâce au site Internet NutriNet-Santé pendant toute la durée de l’étude permettant aux participants de fournir aisément et gratuitement toutes les informations nécessaires pour que les chercheurs puissent avancer dans leur programme de recherche. Chaque participant remplit pendant cinq ans des questionnaires sur ses habitudes alimentaires, son mode de vie ou encore son environnement.

Cette étude de grande envergure est ouverte à tous il suffit simplement de s'inscrire sur le site internet dédié.

Pour en savoir plus ou participer à l'étude

Consulter le site : http://www.etude-nutrinet-sante.fr/